Özellikler:

Bal, doğal bir gıda maddesidir. Doğal biçimde üretilir ve doğada iyi olan ne varsa, içeriğinde bulundurur.

Çankırı ilinin Merzi köyünde üretilmiştir. Doğal biçimde üretilir ve doğada iyi olan ne varsa, içeriğinde bulundurur. Isıl işlem görmemiştir.

Uluslar arası bal yarışmasında Dünya ikinciliği ödülü almıştır.